自己做火锅底料,板面料一类的,需要办理什么证件,场地有什么要求需要营业执照,健康证。场地符合当地消费市场就可以,跟食品批发的靠近一点更好。九品羊汤的羊肉泡馍好不好吃材料排骨,酱油,醋,盐糖,生姜,糖做法1.将排骨洗净,沥干。放在大容器里,倒上少许酱油..
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发布时间:2022-10-29 热度:
需要营业执照,健康证。场地符合当地消费市场就可以,跟食品批发的靠近一点更好。
材料排骨,酱油,醋,盐糖,生姜,糖做法1.将排骨洗净,沥干。放在大容器里,倒上少许酱油,醋,盐糖,抓均匀。静置20分钟。2.锅中倒入可没入排骨的油,倒入浸好的排骨。3.大火炸至排骨的头上肉稍稍离骨,即可,关火漓油。4.另起油锅,中火,将生姜切碎粒,放入锅中少油炸焦香。5.放入3勺糖,用锅铲轻轻划动,让糖在油中融化成浆。6.倒入2勺黑醋,锅铲不停划动,防止糖醋粘锅,变糊。7.滴入少量的酱油,一点点盐。此时的糖醋浆是黏稠的。倒入漓好油的排骨,小火翻炒均匀,装盘洒上芝麻即可。
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