东航北京分公司工会举办第四届厨艺大赛

10月29日，东航北京分公司第四届幸福北分味来精彩厨艺大赛圆满结束，共有各分会15支队伍、约150余人参加比赛。该公司总经理、党委副书记谢朝辉，党委书记、副总经理苏迎春，副总..

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发布时间：2020-11-09 热度：

　　10月29日，东航北京分公司第四届“幸福北分·味来精彩”厨艺大赛圆满结束，共有各分会15支队伍、约150余人参加比赛。该公司总经理、党委副书记谢朝辉，党委书记、副总经理苏迎春，副总经理、工会主席钟鸣出席活动。

　　据介绍，10月28日是初赛日，要求每支队伍在60分钟内完成1荤1素1汤3道家常拿手菜，最终6支参赛队脱颖而出进入决赛。其中，保卫部(空保管理部)“奥里给队”常宁、王思远合作完成的“茄汁灯笼”巧夺天工，他们用南瓜雕成一盏金黄色的灯笼，并在上面刻下“起落平安”四个红色大字，以此表达美好的祝愿。

　　10月29日是决赛日，要求参赛选手在60分钟内完成规定的4道菜：鱼、土豆丝、汤以及面食。当天，“奥里给队”再次带来惊喜，他们做的素菜“炒拨烂子”是一种山西地方特色小吃，用土豆、萝卜切丝沾面蒸制而成，盘边用西葫芦雕刻出一只栩栩如生、色彩斑斓的孔雀，让菜品增色许多。

　　比赛期间，谢朝辉、苏迎春被激烈有趣的气氛所感染，忍不住系上围裙，下厨制作了“可乐鸡翅”“醋溜土豆丝”“手撕包菜”三件作品。

　　比赛结束，钟鸣宣布获奖名单后，苏迎春为获奖者颁奖。苏迎春表示，希望大家通过厨艺大赛增进交流和友谊，激发工作热情，热爱生活，共同为建设“幸福北分”贡献力量。

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