鲈鱼是一种肉质鲜嫩、营养丰富的食材,经过烹饪之后非常美味,平日里不论是清蒸还是红烧,都是色香味俱佳。但是,最近贵州省市场监管局官网发布通告称,有一批鲈鱼兽药超标严..
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发布时间:2020-11-09 热度:
鲈鱼是一种肉质鲜嫩、营养丰富的食材,经过烹饪之后非常美味,平日里不论是清蒸还是红烧,都是色香味俱佳。但是,最近贵州省市场监管局官网发布通告称,有一批鲈鱼兽药超标严重,快看看你最有有没有吃过。
北京华联综合超市股份有限公司贵阳第四分公司销售的鲈鱼,恩诺沙星检测值为8950μg/kg,标准值为≤100μg/kg,经检验超标近90倍,不符合食品安全国家标准规定。
什么是恩诺沙星?
恩诺沙星是第三代人工合成喹诺酮类广谱抗菌药物,广泛应用于水产等养殖业中。长期摄入恩诺沙星药物超标的泥鳅,可引起轻度胃肠道刺激或不适,如头痛、头晕、睡眠不良等症状,大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。
针对抽检中发现的不合格食品,按照法律法规,省市场监管局已责成相关市(州)市场监管部门依法予以查处。督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改;督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。
平日里大家在购买鲈鱼的时候一定要尽量选择大型的正规商超,并且要保留购物凭证,让自己有个保障,如今食品安全问题时有发生,如果发现不合格的情况,积极向监管部门举报投诉。
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